Siswa Kelas XII MAN 1 Bengkulu Utara Mengikuti Praktik Penyembelihan Hewan

 Madrasah Aliyah Negeri 1 Bengkulu Utara menyelenggarakan ujian praktik mata pelajaran Fiqih  berupa praktik penyembelihan hewan. Kegiatan ini dilaksanakan pada Kamis (12/2/2026) bertempat di halaman belakang madrasah. Adapun hewan yang disembelih adalah hewan kecil seperti unggas berupa ayam dan burung puyuh.

Ujian praktik penyembelihan hewan ini diikuti oleh seluruh siswa kelas XII yang berjumlah 78 orang. Masing-masing kelas terbagi menjadi beberapa kelompok kerja. Ujian praktik ini merupakan bagian dari evaluasi akhir untuk pembelajaran Fiqih khususnya untuk materi penyembelihan hewan sesuai syariat Islam. Melalui kegiatan ini para siswa tidak hanya diuji secara teori saja tetapi juga keterampilan praktik serta pemahaman tentang adab dan ketentuan penyembelihan yang benar, kehalalan dan teknik pemotongan.

Guru penguji ujian praktik penyembelihan hewan (ayam) Muhammad Nur Mufid, S.H menyebutkan tujuan  diadakannya ujian praktik ini adalah para siswa diharapkan mampu mengamalkan ilmu agama dalam kehidupan sehari-hari. “Para siswa diharapkan memiliki bekal keterampilan untuk diterapkan di masyarakat dalam penyembelihan hewan yang sesuai dengan syariat. Siswa juga diharapkan berani dan terampil melakukan penyembelihan secara mandiri.

Menurut Muhammad Nur Mufid ada beberapa point penilaian dalan penyembelihan hewan ini yaitu  (1) Persiapan pisau yang tajam dan bersih dengan cara pengasahan yang baik dan benar  (2) Prosedur menenangkan hewan (3) Adab dan perilaku yang menghadap kiblat dan membaca Basmallah dan membaca sholawat (4) Prosedur penyembelihan dengan  memutuskan tiga saluran (kerongkongan, pernafasan dan pembuluh darah) serta (5) Kebersihan dan kerapian kerja.

Seluruh siswa mengikuti rangkaian kegiatan ujian p[raktik penyembelihan hewan (ayam) ini dengan serius dan tertib. Kegiatan diakhiri dengan koreksi dan penjelasan dari guru pembimbing mata pelajaran Fiqih.